Eine Besichtigung wert

Bettina Sewald: „Die Biolandwirtin“; Bayern 11. April

Ein sehr interessanter Bericht über einen Hof, der es sicher wert ist, besichtigt zu werden. Dadurch, dass die Bäuerin Lilian Maier ihre Tiere selbst schlachtet, leistet sie einen wertvollen Beitrag zur Vermeidung von Tiertransporten. Wichtig ist ja nicht nur zu wissen, wie die Tiere gehalten werden, sondern auch wie und wo ihr irdisches Leben endet. Selbst Menschen, die auf Fleisch und Wurst verzichten, können sich ein Ei oder ein Stück Käse doch mit viel besserem Gewissen schmecken lassen, wenn sie auch wissen, wie und wo die produzierende Kuh, Ziege und das Huhn letztendlich geschlachtet werden, wenn ihre Leistung so weit nachlässt, dass der Bauer sie nicht länger behalten kann.

Angela Selmeier München

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