Genuss

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Ein veganes Menü mit Quinoa

München - Es muss nicht immer Fleisch sein. Und es schmeckt sogar ohne Milch, Eier oder andere tierische Produkte. Das man auch vegan schlemmen kann, beweisen die Rezepte für einen Salat und eine Gemüsepfanne mit Quinoa.Mehr...

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"Braukunst Live!" feiert den Gerstensaft

München - Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr geht Braukunst Live! in seine zweite Auflage. Im Fokus des dreitägigen Festival stehen handwerklich gebraute Biere.Mehr...

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Französisch, fein, familiär: Neues Restaurant

München - Neues Restaurant, bekannte Gesichter: Im No. 15 von Michel und Aysun Dupuis kommt zusammen, was schon einmal zusammengehörte.Mehr...

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Burger statt Gemüse? So essen wir!

München - Eigentlich wissen wir ja alle, wie es geht: Viel Obst und Gemüse, Eiweiß und Kohlenhydrate, wenig Fett und dazu noch regelmäßig Sport. Aber wie ernähren wir uns wirklich?Mehr...

• So viele Kalorien stecken in unseren Lebensmitteln

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Starkbier steht ab sofort im Mittelpunkt

München - Um diese Zeit ist es Jahr für Jahr in Bayern wieder so weit: Dann steht das Bockbier im Mittelpunkt, ein leicht dunkles, vollmundiges Bier mit einem kräftigen Malzgeschmack.Mehr...

• Lebensmittelmythen - Hätten Sie's gewusst?

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Hefeteig für Krapfen, Fensterküchl und Rohrnudeln

Krapfen, Fensterküchl und Rohrnudeln kann man mit Hefeteig machen. Wir verraten Ihnen, was Sie für den Teig brauchen.Mehr...

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Pescheria: Dem Meer so nah...

München - Restaurant, Kneipe? Die neu eröffnete Pescheria ist beides. Von der Kneipe hat sie die legere Atmosphäre, vom Restaurant den Anspruch etwas Besonderes auf den Teller zu bringen - frischen Fisch.Mehr...

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Del Fiore: Fast Food - aber gut

München - Das neu eröffnete Del Fiore am Gärtnerplatz ist eine Anlaufstelle für viele Gelegenheiten, Speisenmanufaktur und Snackbar mit Anspruch.Mehr...

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Komm, lass uns fröhlich sein!

München - Kneipe, Wirtshaus, Restaurant? Die neu eröffnete Münchner Spezlwirtschaft hat von allem was. Wir stellen die Gaststätte vor.Mehr...

• Sie haben gewählt: Die Lieblings-Biermarken der Münchner

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Restlos glücklich

In unserer Freitags-Serie verraten Leser ihr Küchengeheimnis. Heute bereitet Brigitte Albrecht (52) aus Polling mit Resten wohlschmeckende Speisen. Ihr Credo: „Weggeschmissen wird nichts.“Mehr...