Leserkochen

- 07.03.13
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Vegan Schlemmen - das geht

In unserer Freitags-Serie verraten Leser ihr Küchengeheimnis. Heute kocht Claudia Renner (30) Jahre aus München. Sie verzichtet seit gut zwei Jahren nicht nur Fleisch, sondern auch auf sämtliche tierische Produkte. Sie tritt den Beweis an: „Vegan essen heißt nicht verzichten.“Mehr...

- 07.03.13
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Ein veganes Menü mit Quinoa

München - Es muss nicht immer Fleisch sein. Und es schmeckt sogar ohne Milch, Eier oder andere tierische Produkte. Das man auch vegan schlemmen kann, beweisen die Rezepte für einen Salat und eine Gemüsepfanne mit Quinoa.Mehr...

- 07.02.13
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Hefeteig für Krapfen, Fensterküchl und Rohrnudeln

Krapfen, Fensterküchl und Rohrnudeln kann man mit Hefeteig machen. Wir verraten Ihnen, was Sie für den Teig brauchen.Mehr...

- 17.01.13
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Restlos glücklich

In unserer Freitags-Serie verraten Leser ihr Küchengeheimnis. Heute bereitet Brigitte Albrecht (52) aus Polling mit Resten wohlschmeckende Speisen. Ihr Credo: „Weggeschmissen wird nichts.“Mehr...

- 17.01.13
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Kochen mit Resten

Hier finden Sie leckere Rezepte, die alle aus Resten hergestellt worden sind. Zum Beispiel Ilses Marzipantraum.Mehr...

- 10.01.13
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Es muss nicht immer ein Filet sein

In unserer Freitags-Serie verraten Leser ihr Küchengeheimnis: Heute kocht Christine Braumiller (42) aus Alling Beinscheiben. Sie sagt: „Es muss nicht immer ein Stück Filet oder Lende sein.“Mehr...

- 10.01.13
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Beinscheiben italienischer Art mit Römischen Nocken

Hier finden Sie das Rezept für Beinscheiben italienischer Art mit Römischen Nocken. Am besten, man bestellt die Beinscheiben beim Metzger vor.Mehr...

- 20.12.12
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Schokolade macht glücklich

München - Ein Festmenü ohne Dessert. Undenkbar. Deshalb verrät uns die Münchnerin Beate Wöllstein (47) zum Fest ihr persönliches Festmenü: ein Schokoladen-Soufflee. Sie verspricht: „Das gelingt immer und lässt sich sogar vorbereiten.“Mehr...

- 19.12.12
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Bayerische Weihnacht

Uffing - rmalerweise verraten Leser in unserer Freitags-Serie ihr Küchengeheimnis. Diesmal, kurz vor Weihnachten, haben wir den Münchner Illustrator Reinhard Michl (64) gebeten, uns ein Festtags-Menü zusammenzustellen, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch schnell geht. Michl verspricht: „So kommt garantiert kein Stress auf."Mehr...

Rezepte unserer Leser

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Genuss

Waldfest-Saison startet in Münchner WaWi: Alle Termine der Saison 2013

- Genuss

Waldfest-Saison startet in der Münchner WaWi

München - Die Waldfest-Saison 2013 geht los! Und zwar am Samstag in der Waldwirtschaft Großhesselohe mit dem "Münchener Waldfest ". Hier erfahren Sie auch alle Waldfest-Termine für den Sommer 2013.Mehr...