Andechs - Die Andechser Molkerei Scheitz wird in der Frankfurter Rundschau als Beispiel angeführt, dass das Hersteller-Versprechen „Aus der Region“ häufig „Etikettenschwindel“ sei. Das Unternehmen wehrt sich.
Unter der Überschrift „Schwindel im Supermarkt“ schreibt die Frankfurter Rundschau: „Weil Konsumenten mit vermeintlich regionalen Lebensmitteln mehr Frische, bessere Produkte und Umweltschutz verbinden, werben auch Firmen damit, deren Produkte gar nicht regional sind.“ Unter anderen wird die Molkerei Scheitz in Andechs kritisiert. Über „Andechser-Ziegenkäse“ heißt es in dem Beitrag: „Das Produkt wird nicht in der Region um Andechs, sondern in Österreich hergestellt.“
Wir haben Barbara Scheitz, Geschäftsführerin der Andechser Molkerei Scheitz, zu den Vorhaltungen wegen der Kennzeichnung gefragt. Sie widerspricht den Vorwürfen.
Was sagen Sie zu den Behauptungen, Produkte von Ihnen mit dem Herkunftshinweis Andechs würden gar nicht in der Region um Andechs, sondern ganz woanders hergestellt?
Was bedeutet das konkret? Immer mehr Produktion anderswo statt in Andechs?
Scheitz: Im Gegenteil. Die Andechser Molkerei Scheitz ist dabei, ihre Produktionsstätten zu modernisieren und zu erweitern. So ist der Standort Andechs aktuell eine Baustelle, die es erforderlich macht, vorübergehend einen Teil unserer Produktion zu verlagern. Sobald unsere neuen Gebäude und Anlagen stehen, werden wir die ausgelagerte Produktion nach Andechs zurückholen. Außerdem haben wir dann die Möglichkeit, unser Sortiment um weitere Produkte, die in Andechs hergestellt werden können, zu ergänzen.
Wird denn auf Ihren Etiketten wirklich der Eindruck erweckt, dass alles in Andechs hergestellt wird?
Scheitz: Nein, um für unsere Kunden Transparenz herzustellen, geben wir auf allen unseren Produkten, die nicht in Andechs hergestellt werden, an, wo sie herkommen. Das kann jeder auf den Etiketten nachlesen. Die Frage, wie das für den Kunden optimal gestaltet ist, löst selbst unter den Experten immer wieder Diskussionen aus, die manchmal auch in Rechtsstreitigkeiten münden. Dann geht es darum, Argumente auszutauschen und - wo sinnvoll - die Ergebnisse weiter zu optimieren.
Ist die Produktion an anderen Standorten dauerhaft oder nur vorübergehend?
Scheitz: Bis alle Bauvorhaben und Pläne umgesetzt sind, müssen Produkte vorübergehend auch in Partnerbetrieben hergestellt werden, die nach den Vorgaben der Andechser Molkerei Scheitz für beste „Andechser Natur“ Bio-Produkte arbeiten. Unsere hohen Qualitätsstandards kontrollieren wir dabei streng. Mit dem Ende unserer Baumaßnahmen werden diese Produkte wieder in Andechs hergestellt. Anders schaut es bei Produkten aus, die aus anderen Regionen kommen und immer dort produziert werden: Ein anschauliches Beispiel dafür ist ein original griechischer Feta, der natürlich aus Griechenland kommen muss. Wir drucken auf unsere Verpackung alle relevanten Informationen, auch zum Herstellungsort, auf. Unsere Kunden, die als sehr kritisch bekannt sind, schätzen gerade diese Transparenz.
Lorenz Goslich
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