Reisende in Sachen Bier

• • http://www.merkur-online.de/lokales/landkreis-ebersberg/reisende-sachen-bier-212255.html212255Reisende in Sachen Bier0true
  • 20.04.09
  • Lkr. Ebersberg
  • 14
  • Drucken

Reisende in Sachen Bier

Forsting - Am Anfang war das Bierflaschen-Etikett, dann kam der Durst, später die Geschäftsidee. Stephan Braun (37) und Kay Schmädicke (35) sind seit ihrer Jugend der Bierflasche verfallen.

Georg Lettl (M.), Geschäftsführer der Brauerei Gut Forsting, freut sich über den „Bierzwerg“. Foto: sro

Anfangs nicht so sehr dem Inhalt, vielmehr dem, was die Flasche umgibt. 200 000 Bierflaschen-Etiketten besitzen die beiden Sammler. Auf der ganzen Welt suchen die Männer nach neuen Etiketten. Manchmal wird im Internet gestöbert, aber oft setzten sich die Kölner auch ins Auto und klappern Brauereien in Deutschland ab. Vor allem kleine Traditionsbrauereien. Und dafür ist Oberbayern nach wie vor eine gute Adresse. Ihren letzten Besuch statteten die beiden Reisenden in Sachen Bier der Privatbrauerei Gut Forsting ab. Mit dabei hatten sie eine besondere Überraschung: den „Bierzwerg“, eine Auszeichnung, die viele Fliegen mit einer Klappe schlägt.

Seit 2007 verleihen Schmädicke und Braun diesen Preis einmal pro Monat an eine Brauerei. „Wir wollen die Bierkultur in Deutschland fördern“, sagt Braun. Schmädicke und Braun sind Jury und Preisverleiher in Personalunion. Auf ihrer Internetseite www.bierzwerg.de werden die Siegerbierbrauereien entsprechend gewürdigt. Gleichzeitig können Bierfreunde die Preisträger auch nach Hause bestellen. Schmädicke betreibt praktischerweise einen Getränkemarkt in Köln. Das Helle vom Gut Forsting gibt‘s im Internet für 1,08 Euro pro Flasche.

Braun und Schmädicke treibt es in ihrer Freizeit immer wieder in die Brauereien. In die Provinz, aufs Land. Denn nur dort gibt es noch authentische Brautradition ist sich Braun sicher. „Bier aus der Stadt hat keine Seele“, sagt er. Der Geschäftsführer der Brauerei nickt.

zurück zur Übersicht: Lkr. Ebersberg