Fett oder Kohlenhydrate: Bestimmtes Essen macht laut Schlafforschern müde

Bestimmtes Essen macht tagsüber richtig müde

Immer mehr Menschen fühlen sich tagsüber schläfrig und richtig schlapp. US-Forscher sind diesem Phänomen jetzt auf die Spur gekommen. Wer am Tag wacher bleiben will, sollte lieber Kartoffeln essen.Mehr...

Wie gesund ist Kaugummi? 10 Fakten, die Sie über Kaugummikauen wissen sollten

Gut oder schlecht? 10 Fakten über Kaugummi

Der älteste Kaugummi ist über 9.000 Jahre alt. Auf einer flexiblen Masse herumzukauen, gehört anscheinend zu einer unsere ältesten und beliebtesten Beschäftigungen. Aber ist sie eigentlich gesund?Mehr...

Arsen im Bier: Aktuelle Forschungsergebnisse

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München - Bier wird in Deutschland nach Reinheitsgebot gebraut - und enthält trotzdem oft Arsen. Forscher untersuchten rund 150 Biersorten. Das sind die aktuellen Ergebnisse:Mehr...

Wie gesund sind Ostereier? So schützen Sie sich vor Gesundheits-Risiken

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München - Lebensmittelskandale und Cholesterin-Warnungen haben viele Verbraucher verunsichert: Sind Eier ungesund oder sogar schädlich? Wir erklären, wann Eier zu Ostern unbedenklich sind.Mehr...

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Risiko Herztod: Wer viel Wurst isst, stirbt in der Regel früher

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Hilft Vitamin C wirklich gegen Erkältungen?

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Helsinki - Schnupfen, Husten oder Halsschmerzen - gerade im Winter gilt Vitamin C als Wundermittel gegen Erkältungen. Forscher haben nun erneut untersucht, ob Vitamin C wirklich dagegen hift.Mehr...

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Berlin - Viele ältere Menschen wiegen zu viel. Das steht im neuen Ernährungsbericht. Die Studie enthält aber auch gute Nachrichten: In Deutschland gibt es nämlich einen Trend zu mehr Gemüse.Mehr...

Rheumatiker profitieren von fettarmer Ernährung

Rheumatiker sollten sich ohne Fett ernähren

Baierbrunn - Fisch statt Fleisch - wer an entzündlichem Rheuma leidet, sollte auf seine Ernährung achten. Besonders fettarme Kost kann die Beschwerden lindern.Mehr...

Stiftung Warentest untersucht 16 Produkte mit Süßstoff Stevia

Was der Wunder-Süßstoff Stevia taugt

Stevia, ein Wirkstoff aus dem Süßkraut, hat keine Kalorien, aber eine enorme Süßkraft. Nachdem lange um die Zulassung gerungen wurde, sind jetzt mit Stevia gesüßte Produkte im Handel.Mehr...

Studie: Potsdamer Forscher erklären Zusammenhang im Stoffwechsel

Mit Eiweiß gegen Übergewicht

Eiweißreiche Kost kann schlank machen. Potsdamer Forscher haben diesen Effekt jetzt bei einer Studie nachweisen können. Jedenfalls erstmals bei Mäusen.Mehr...

Lebensmittel haben ab November mehr Kalorien

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München - Wer dem Volkssport Kalorienzählen frönt, muss sich ab November umstellen: Denn für viele Lebensmittel schlagen dann andere Zahlen zu Buche.Mehr...

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